Jeg blev lidt overrasket over, hvor let det egentligt kan være at tilberede vegansk mad, når bare man lærer at slå genvej med de frost og dåseprodukter, som kan gøre dagen lidt lettere og som for øvrigt kan være af ganske fin kvalitet
Det kræver bare lidt tålmodighed at flette det, men det er ikke svært. Jeg har dog planer om at skulle besøge min gode veninde og navnesøster i Århus, når vi lige får Ozzys nye behandling på plads, så nok engang til sommer, hvis hun har tid, og det går godt med Ozzys behandling
Ingen sommer uden rabarber. Sommerkage m. Og hvorfor ikke komme rabarber i en kage. Denne kage består af den lækreste svampede hvide browniebund som er toppet med en ordenlig omgang rabarbermousse og en smuk rød rabarberglaze
Så er du klar med en lækker, sommerlige kage. Jeg har dog flere gange forelsket mig i flotte billeder af saftige rugbrødslagkager med rigelige mængder af solbær, og da jeg i sidste uge sad og søgte inspiration til min fødselsdagskage, skete det endnu en gang
Jeg tænkte, så må jeg i dit mindste bage en rigtig SOMMERKAGE. Mår jeg tænker sommer og kage - er der helt sikkert mange af frugt involveret, så dagen kage blev en Sommertærte med frugter og mazarin-bund
I anledning af de (par) rigtig dejlige sommerdage, vi havde over weekenden, fandt jeg et billede frem fra sidste sommer - hvor vejret da vist for øvrigt heller ikke var noget at prale af
Hvis koldskålen anrettes i et vinglas kunne opskriften også bruges som en frisk sommerdessert. Jeg indrømmer gerne, at jeg ELSKER de traditionelle kammerjunkere, men de er altså bare lige så usunde som kager mht til kalorier, fedt og sukker